Като доставчик на кутии Pretty Bento, имах привилегията да стана свидетел на нарастващата тенденция за използване на кутии Bento. Не става въпрос само за опаковане на храна; става въпрос за създаване на визуално привлекателно и балансирано хранене. В тази публикация в блога ще споделя някои съвети как да подредите храната в кутия Pretty Bento за балансирано хранене.
Разбиране на основите на балансираното хранене
Балансираното хранене обикновено се състои от три основни макронутриента: въглехидрати, протеини и мазнини, заедно с щедра порция витамини и минерали от плодове и зеленчуци. Според диетичните насоки за американците една балансирана чиния трябва да бъде разделена приблизително както следва: половината от чинията за зеленчуци и плодове, една четвърт за протеини и една четвърт за въглехидрати.
Избор на правилната кутия Bento
Първата стъпка в създаването на балансирано бенто е да изберете подходящата кутия за бенто. Нашата компания предлага разнообразие от опции, като напрБенто кутия без BPA, които не съдържат вредни химикали като BPA, гарантирайки безопасността на вашата храна. Друг чудесен вариант еРазделена кутия за обяд, което позволява лесно разделяне на различни групи храни, което улеснява поддържането на балансирано подреждане на храненето. И ако искате кутия, специално предназначена за балансирана диета, нашатаБалансирана диета Bento Boxе идеалният избор.
Принципи на организиране на хранене
1. Визуална привлекателност
Първото нещо, което забелязвате при бенто, е външният му вид. Използвайте разнообразие от цветове и форми, за да направите вашето бенто да изглежда привлекателно. Например, подредете заедно чери домати, резени краставица и лилаво зеле. Контрастът на червено, зелено и лилаво ще бъде не само визуално привлекателен, но също така показва разнообразна гама от хранителни вещества.
2. Компартментализация
Възползвайте се от отделенията във вашата бенто кутия. Ако вашата кутия има няколко секции, разпределете всяка секция към различна група храни. Например, използвайте едно голямо отделение за зърнени храни или нишесте, средно голямо за протеини и по-малки отделения за плодове и зеленчуци.
Конкретни идеи за аранжиране на храна
Въглехидрати
Въглехидратите са основният източник на енергия за тялото. Добрият избор за бенто включва пълнозърнест ориз, киноа или пълнозърнеста паста. Можете да оформите сварения ориз на малки топки или да използвате форма за ориз бенто, за да създадете забавни форми. Поставете ориза в едно от по-големите отделения на дъното на кутията за бенто.
протеини
Протеините са от съществено значение за възстановяването и растежа на мускулите. Вариантите за бенто могат да включват пиле на скара, салата от риба тон, твърдо сварени яйца или тофу. Ако използвате пиле на скара, нарежете го на малки ивици или кубчета за лесно ядене. Подредете източника на протеин спретнато до секцията с въглехидрати.
Зеленчуци и плодове
Те са богати на витамини, минерали и фибри. Суровите зеленчуци като пръчици моркови, целина и чушки могат да се поставят в отделно отделение. Можете също да добавите някои варени зеленчуци като спанак, броколи или зелен фасул. За плодове, ягоди, боровинки или резени ябълка са чудесни добавки. Поставете зеленчуци и плодове в останалите отделения, за да създадете цветна и питателна страна.
мазнини
Въпреки че често се пренебрегват, здравословните мазнини са важна част от балансираната диета. Можете да включите малко количество резени авокадо, шепа ядки (като бадеми или орехи) или струйка зехтин върху вашата салата. Поставете тези елементи в ъгъл или в малка отделна секция.
Съвети за поддържане на свежестта
- Използвайте безопасни за храна контейнери в кутията за бенто, за да държите мокрите и сухите храни разделени. Например, ако включвате кисело мляко или сос, поставете го в запечатан съд, за да предотвратите накисването му в други храни.
- Покрийте отделенията с парче хартиена кърпа, за да абсорбира излишната влага от зеленчуците.
- Ако опаковате нетрайни продукти като месо или млечни продукти, обмислете използването на пакет с лед в изолирана чанта за обяд.
Сезонни и културни съображения
- Сезонните продукти са по-свежи и често по-ароматни. Включете сезонни плодове и зеленчуци във вашето бенто за вкус на текущия сезон. Например през лятото можете да включите диня, праскови и тиквички, докато през зимата заложете на портокали, сладки картофи и брюкселско зеле.
- Различните култури имат свои уникални хранителни комбинации и вкусове. Можете да почерпите вдъхновение от японската, средиземноморската или мексиканската кухня, за да създадете по-разнообразно и интересно бенто. Например, вдъхновено от Япония бенто може да включва суши, мисо супа (в отделен термос) и мариновани зеленчуци.
Сервиращи размери
Важно е да контролирате размера на порциите, за да осигурите балансирано хранене. Използвайте отделенията на кутията Bento като ръководство за контрол на порциите. Като общо правило една порция въглехидрати трябва да е с размера на юмрука ви, порция протеин трябва да е с размера на дланта ви, а порция зеленчуци трябва да запълни останалата част от кутията.
Икономически ефективни идеи за Бенто
- Купувайте на едро: Купувайте зърнени храни, боб и ядки на едро, за да спестите пари. Можете да готвите големи партиди наведнъж и да ги разделяте в кутиите си за бенто.
- Използвайте остатъците: Превърнете снощната вечеря във вкусно бенто. Например, остатъците от печено пиле могат да бъдат настъргани и използвани в салата или сандвич.
- Изберете достъпни продукти: Търсете сезонни и продавани плодове и зеленчуци в местния магазин за хранителни стоки или на фермерския пазар.
Персонализиране за различни диетични нужди
- За вегетарианци или вегани, заменете месните протеини с тофу, темпе, бобови растения и ядки. Можете също така да включите разнообразие от млека и сирена на растителна основа.
- Ако някой има непоносимост към глутен, използвайте зърнени храни без глутен като кафяв ориз, киноа и царевица вместо продукти на базата на пшеница.
Заключение
Подреждането на храна в Pretty Bento Box за балансирано хранене е едновременно изкуство и наука. Като изберете правилната кутия за бенто, следвайки принципите на подреждане на ястията и като вземете предвид фактори като свежест, сезонност и диетични нужди, можете да създадете вкусно и питателно ястие, което е и визуално привлекателно.
Ако се интересувате от закупуването на нашите висококачествени кутии Pretty Bento за ваша лична употреба, за вашия бизнес или за всякакви други цели, ще се радваме да поговорим с вас. Свържете се с нас, за да обсъдим вашите специфични изисквания и нека работим заедно, за да намерим перфектните решения за бенто кутии за вас.
Референции
- Диетични насоки за американците. Министерството на здравеопазването и човешките услуги на САЩ и Министерството на земеделието на САЩ.
- Harvard TH Chan School of Public Health. Източникът на хранене.